디자인 준비
출력할 모양과 패턴을 준비해요.
WHAT IS A FOOD PRINTER?
디지털 디자인에 따라 식재료를 층층이 쌓아 형태를 만드는 장비예요.
사용 가능한 소재와 출력 방식은 제품마다 달라요.
출력할 모양과 패턴을 준비해요.
제품에서 지원하는 식용 소재를 준비해요.
정해진 경로에 따라 재료를 쌓아 모양을 만들어요.
OUR PRODUCTS
용도와 소재에 맞는 푸드 프린터를 살펴보세요.
FIND YOUR PRINTER
관심 있는 활용 목적부터 제품을 살펴보세요.
ABOUT LSB
LSB는 3D 프린팅 기술기반의 3D푸드프린팅 솔루션을 제공합니다.
한정된 자원 속에서 지속 가능한 식문화를 창조하고, 혁신적인 기술을 통해 고객의 아이디어를 현실로 구현하는 최고의 파트너가 되겠습니다.
환경과 식량문제를 극복하고 더 나은 생활의 가치를 위해 노력하며, 미래 식탁을 책임질 혁신적인 푸드 프린팅 솔루션을 선제적으로 개발합니다.
'3D프린터용 냉각기능을 포함하는 베이스' 등 고점도 식품 제어에 특화된 다수의 핵심 특허 및 지식재산권을 바탕으로 기술적 해자를 구축합니다.
단순한 솔루션 제공을 넘어, 세련된 UI/UX 설계, 완벽한 사후 관리, 체계화된 교육 프로그램까지 파트너의 비즈니스 성공을 위한 전방위 솔루션을 제공합니다.
TECHNOLOGY EVOLUTION
정밀 3D 프린팅 기술을 기반으로 식품 소재를 구현하는 3D 푸드프린팅 기술로 확장하였으며, 현재는 장비, 소재, 공정을 모두 아우르는 혁신적인 통합 솔루션을 제공합니다.
정밀 제어 및 압출 기술 기반의 핵심 출력 기술
식재료 특성을 반영한 식품 전용 출력 기술
비즈니스 성공을 위한 전방위 통합 식품 제조 시스템
장비 · 소재 · 공정 · 소프트웨어 · 유지관리
카페/디저트샵 · 호텔/레스토랑 · 병원식/실버푸드 · 연구소/식품R&D · 프랜차이즈 자동화
생산 자동화 · 품질 표준화 · 인건비 절감 · 커스터마이징 생산 · 물리적 한계를 넘은 새로운 메뉴 개발
FROM IDEA TO PRODUCTION
장비 선택이 처음이어도 괜찮습니다.
만들고 싶은 식품과 현재 준비 단계부터 함께 살펴봅니다.
사용할 식재료의 출력성과
성형 가능성을 검토합니다.
제품의 형상과 배합,
출력 공정조건을 설계합니다.
시장 검증을 위한
소량 생산을 진행합니다.
반복 생산 목적에 맞는
장비와 제조 공정을 연결합니다.
BEFORE YOU START
푸드프린터를 이해하는 데 필요한
기본 정보를 모았습니다.
푸드프린터는 식용 소재를 사용해 식품의 형태를 만드는 장비입니다. 섭취를 위해서는 소재의 보관·위생 기준과 장비의 세척 지침을 지켜야 하며, 소재에 따라 출력 후 조리가 필요할 수 있습니다.
초콜릿부터 식물성·고점도 소재까지 용도에 맞게 검토할 수 있습니다. 모든 식재료가 바로 출력되는 것은 아니며, 장비와 소재의 점도·온도 등 조건을 확인해야 합니다.
만들고 싶은 식품, 사용할 원료, 원하는 형태와 크기, 목표 생산량을 알려주세요. 소재 테스트가 필요한지부터 함께 검토할 수 있습니다.
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